そもそもの発生源は武漢の海鮮市場で売られていたコウモリとも、コウモリを食べたタケネズミともいわれる。

その後、中国主要メディアは新型コロナウイルスとコウモリの一部が持っているコロナウイルスの型が96％一致したと報じました。

なぜ、コウモリからヒトに感染したのか。その理由はこの市場で売られていた食材にあった。

種類は数えきれないほど多く、犬や野生の狼、ジャコウネコ、ニホンジカ、キツネ、さらにコアラまで売られていた。

メニュー表には、「生きたオオカミ」25元（425円。1元＝17円として計算。以下同）、「生きたウミヘビ」220元（3740円）、「キツネ」45元（765円）、「ハリネズミ」8元（136円）

新型コロナウイルスの感染源とされるコウモリは中国では由緒ある高級食材だ。

生まれたばかりで、親指ほどの大きさもないネズミの赤ちゃんをしょうゆや黒酢など好みのタレにつけて、生きたまま躍り食いをします。

口に入れるまでにネズミが3回鳴くことから『三只耳（3度鳴き）』と呼ばれます。
淡白で臭みもありません」（中国人ジャーナリスト）

鹿の胎児（100元＝1700円）