【食品事故】アレルゲン表記ミスでアナフィラキシーショックに?!
死亡の危険も!? 油断大敵な『アナフィラキシーショック』
浦安のホテルユーラシア5階のレストランでアレルゲン表記されていない食品が入っていたそう。
アナフィラキシーショックが出るかもしれない食品の表記ミスほど怖いものはありません。
そんな中、ぴみ(@Pimickey1205)さんが体験したツイートに反響が集まっています。
浦安のホテルユーラシア5階のレストラン。私はエビカニアレルギーなので、アレルゲン表記を見てメニューを選び、珍しく海老が入ってない中華丼に感動し注文。ところが食べ進めていくと中から海老が!!これは食品事故、アナフィラキシーショックが出るかもしれないと思いレストラン支配人に伝えると pic.twitter.com/pkPp7GjjyO
— ぴみ (@Pimickey1205) 2020年1月5日
レストラン支配人に伝えると
貴重な意見をありがとうございます!
そして笑顔で、中華丼には海老が3匹入っております!!とのこと。
アナフィラキシーショックで年間約60人もの方が亡くなっているので、アレルゲン物質を使っている物には表記をしてほしいものですね。
貴重な意見をありがとうございます!と。そして笑顔で、中華丼には海老が3匹入っております!!と。把握してるのに表示が無い。他のメニューを見ても明らかに小麦粉や卵等のアレルゲン物質を使っている物にも表記がない。
— ぴみ (@Pimickey1205) 2020年1月5日
誤表記の状況は極めて悪質で、その重大さを支配人が理解していない。
ここまでめちゃくちゃなアレルゲン表記なら何も表記しない方が安全なレベル。私は嘔吐や蕁麻疹等のアナフィラキシー症状が出たので自力でタクシー捕まえて救急外来に。支配人に状況説明の為に電話したら、それに対しての対応はすぐに返答できないの一点張りで
— ぴみ (@Pimickey1205) 2020年1月5日
ツイートを見た人たちの反応
命に関わる事なだけに、心配する方や経験者のツイートが多いです。
外から失礼します。ぴみ様の命が無事でなによりです。
— D.B (@DB541649) 2020年1月5日
おそらく、ぴみ様のように命の危険にさらされ
たゲストは少なからずいるはずです。
浦安の保健所に通報したほうがよろしいのではないでしょうか?
私も甲殻類アレルギーなんで怖いです。ユーラシアは温泉入りに行ったりするので特に。別の店ですが以前「手作り」肉まんでやられました。保健所に行って調べて貰ったところ、手作りどころか中国から冷凍品を輸入していた事が判明。アレルゲン混入よりも不当表示の方が大ごとだったような態度でした。
— 左内 円卓倶楽部 (@sonthetown) 2020年1月5日
信じられません。
— GLAYdaisuki (@tatu_popo_purin) 2020年1月5日
危険だから、きちんと、アレルギーとして表示するように
決まっているのに。
行政処分ものでは?
私も家族に甲殻類アレルギーがあります。
— さりぃ@見たことない景色みせてやる (@sally_x_x_) 2020年1月5日
念のために聞けばいいと言われるかもしれませんが、このメニュー表記では安心してしまいますよね。
保健所への通達は効果があります。
支配人がダメなら、運営会社(本社)への連絡も必要だと思います。
ユーラシアHP下部に会社概要がありました。
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