▼あさりとブロッコリーのペペロンチーノ酒蒸し

材料

材料

あさり(殻付き) 200g
ブロッコリー 10房(100g)
(A)オリーブオイル 大さじ1/2
(A)にんにく 1/2かけ
(A)唐辛子(輪切り) 少々
(B)酒 大さじ2
(B)塩 少々

時短メニューの簡単酒蒸し。
あさりの砂抜きを時短で行うテクニック付きです。
旬の食材ブロッコリーといっしょに。

▼コンビーフとブロッコリーのバター醤油炒め

材料

材料

冷凍ブロッコリー 10カットくらい
コンビーフ 1缶
舞茸 1パック
卵 1個
バター 大さじ1と1/2くらい
醤油 大さじ3くらい

万能缶詰のコンビーフで
忙しい朝の簡単おかず!
バター醤油味なのでご飯が進む〜♪

▼簡単! フライパンひとつで! 鶏肉とブロッコリーのマヨ焼き

材料

材料

鶏もも肉 1枚
ブロッコリー 半房
マヨネーズ 大2~適量
塩・こしょう 少々

マヨネーズ好きにもそうでない人にも!マヨネーズの香ばしいにおいが食欲をそそります。

▼ヘルシー☆お豆腐クリームソースdeブロッコリーとアボカドのサラダ♡

材料

材料

絹ごし豆腐 150g
マヨネーズ 大3
練乳 小1弱
レモン汁 小2くらい
ヨーグルト 小2くらい
粒マスタード 大2くらい
塩・黒胡椒 適宜
※オリーブオイル 適宜

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