簡単なのに ただただ美味しいと話題の「無水キムチ鍋」!
無水なのに鍋?!
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ(@ore825)さんの「無水キムチ鍋」がシンプルに超美味しい!簡単!と話題になっています。
シンプルに超旨い!
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2020年1月4日
酒の旨みと野菜の水分だけで仕上げる、水を一滴も使わない
「無水キムチ鍋」
鍋にもやし200g、キムチ200g、豚バラ200g、酒大5、白だし大1入れ
ごま油大2でにんにく2片炒めたものをかけ蓋をし弱火で20分
ニラ1束入れゴマ、塩を振って食べます
本当にただただ旨いだけの鍋です pic.twitter.com/y1lo525BFf
これね、締めのクッパ雑炊が異常に旨いので是非やってほしい
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2020年1月4日
炊いたご飯を流水で洗って入れて溶き卵落として固まったら塩で調味
雑炊にするときはご飯を水で洗う、そうするとサラサラな雑炊になって旨いのです
詳しい作り方はこちらどぞ!https://t.co/5mPKj0o4qQ pic.twitter.com/r96lbbJogJ
ツイートを見た人たちの反応
これ、先日腹減らしてキャンプ場に到着した時に、ささっと作って出して大絶賛だった
— Hidetaka (@windinghopper) 2020年1月4日
もやしザバー、キムチザバー、肉ザバーと入れたらだいたいOKだしね
白だしなかったからほんだし使ったけど
今日やってみたけどこんな簡単に出来ると思わんかった笑
— ビンコロ (@PCXS02Pn3tNCteD) 2020年1月5日
キムチの味がすげー聞いてるΣ(゚д゚;)
無水鍋を参考に、丸腸と葉ニンニクで無水もつ鍋作ったら激ウマでした‥
— よしたかぴ (@grizzly_thepooh) 2020年1月4日
正月遊びに来た家族に出したら、これ美味い!!って喜んでくれました。ありがとうございます😊
— まるちょっぷ (@y0nsi0OYZE9OZCJ) 2020年1月4日
めちゃめちゃ簡単なのに美味しすぎました。ご飯余分に炊いておけばよかった…。。また作ります! pic.twitter.com/7CTaGiEZkR
— けい (@kmia32olet) 2020年1月5日
ビールやハイボールとの相性も抜群そう・・・!
寒い時期は鍋をする機会が増えるので、簡単で美味しい「無水キムチ鍋」一度作ってみたいですね!
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