レシピをみて作る時に「?」となる料理用語

普段作らない料理や初めての料理を作る時、レシピを参考にすることは多いですよね。

でも、そこでよく分からないのが「少々」「適量」などの料理用語。

それをTwitterでも人気の料理研究家「リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ(@ore825)」さんが言語化してくれて、ネットで話題になっています♪

分かりやすく言語化してみたら、かなり分かりやすい!

分かりやすくグラムで表示してくれたら簡単なのに・・と実はいつも思っていました。

でも、言語化にしてもらえたおかげでそのストレスも軽減!

それがこちらです!

▼リュウジさんの料理動画

料理研究家が辿り着いた最高の一皿【至高のペペロンチーノ】 - YouTube

出典:YouTube

帝国ホテル並みの旨さ…!【至高のハヤシライス】 - YouTube

出典:YouTube

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