「市販のチョコに感謝しかない…」一般人がカカオ豆からチョコレートを作った結果…!
外出自粛中のひとり時間、いかがお過ごしでしょうか
コロナウイルス感染拡大防止策としての外出自粛中には、皆さんそれぞれが思い思いの方法で一人時間を楽しんでいます。
そんな中、ある方が自宅で作り上げた”超大作”が大きな話題となっているのです。
チョコレートをカカオ豆から作ってみた!
投稿したのは、りおた(@rio_108)さん。
「人に優しくなりたい」と、カカオ豆よりチョコレートを作り出そうと思い立ったそうです。
それでは早速、りおたさんの激闘の記録をご覧ください。
う、うわっ私引きこもりが長すぎて人と全然会ってない…人の痛みがわからなくなってるのでは…???うわーーーーーーー人に優しい人間になりたいーーーーー!!!!!!!!
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
というわけで今日はカカオ豆からチョコレートを作ってみようと思います!!!😉 pic.twitter.com/UJV3FRzr6S
大好きなチョコレート→でも手作りチョコレートはすでに出来上がったチョコを溶かして固めるだけで「手作り」とは言えないのでは?→豆から作ることで初めて手作りチョコレートと言えるはず→チョコレートを作る大変さを知る→人に優しくなれる!
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
の理論
ちなみに今日はこちらの豆から作る手作りチョコレートキットを使います!!豆と砂糖と型しか入ってないシンプルなやつです。カルディで買いました。
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
所要時間は「4時間」!いや〜〜〜〜この工程見るだけで人に優しくなれそうですね〜〜〜〜 pic.twitter.com/suM9aGbnor
1.カカオの豆をむく
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
むくと中から黒い身が出てきました。当たり前ですがカカオ100%のブラックチョコの匂いがする。意外と皮が固くて素手だと2個むくのに5分かかったのでこのままじゃやばいと思いキッチンにあったよくわからない器具を使ってスピードアップを図ります! pic.twitter.com/A1nl1e1KNX
チョコをオシャレなスイーツと捉えてるお前らーーー!!!これがチョコ作りの凄惨な裏側じゃーーー!!!!(皮を剥くのに適したと判断されたペンチ)(皮を剥がすための竹串)(30分やってまだ終わらない)(汗だく) pic.twitter.com/2Zi65OgiT5
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
ちなみに剥いてるうちに頭がバグってきて栗の皮剥いてるみたいな気分になりカカオ豆ちょっと食べてみたんですが意外といけますね。苦すぎるけど食感が黒豆っぽくてカカオ豆ってほんと「豆」なんだなぁって。ただなんかこれずっと食べると頭沸騰しそうな味する。 pic.twitter.com/6Tc612eI7Q
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
はぁーーーーー!!!!剥き終わったーーー!!!!!!!😭😭😭😭😭 pic.twitter.com/yYPar5Jklb
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
作業時間40分はカカオ豆剥きRTAチャンプの記録とかだと思うので絶対に参考にしてはいけない。もしくは人数を集めた方がいい。
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
あと剥いてる途中のカカオ豆が剥き終わった殻の中に落ちたときの絶望を表す画像がこちら(どこだよ……) pic.twitter.com/egjkORTD8Y
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
2. すり鉢で細かく砕く
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
はい!次は皮を剥いたカカオ豆を細かくしていきます!初めに準備してたやつは乳鉢だったのですり鉢準備しましたー!!作業目安時間50分に慄いてますがここはパワー💪で補って粉砕していきまーす!! pic.twitter.com/O5yHCA2drz
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