「市販のチョコに感謝しかない…」一般人がカカオ豆からチョコレートを作った結果…!
思ったより豆が固くて笑ってるwwwこれヤバイやつじゃんwww粉にするのかこれ全部wwwwwwwww
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
第一弾すりつぶしました……カカオの香りがすごい……そしてマジでこんな小さなすり鉢でやるものではないと思い知ってる……(効率的な意味で) pic.twitter.com/uUBfeWLlkW
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
実際の説明書には書いてないですが豆潰しの工程を効率化するために先にカカオ豆をハンマーで砕きます!!!知見をありがとうございます!!ツイッター流石だぜ!! pic.twitter.com/ct8nUEmX2n
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
すげーー!!!ハンマーだけでこれだけ細かく出来たーー!!!!これはキットの説明書に「ハンマーで叩いてあらかた粉砕する」を追加すべき pic.twitter.com/GwOZOw8Rx8
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
すり潰し終わりました!!ハンマーで粉砕した後とさほど変わりないように見えますがある程度の粗さがあった方がいいよとののアドバイスを頂きまして敢えてこのぐらいにしてます!!決して力尽きたわけじゃないです……ほんとに…… pic.twitter.com/Z9AVauRo7C
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
ここでここから先の工程を進めるにはめっちゃ大きなすり鉢ないとダメなんじゃない…?という大きな問題に当たりまして今この状態でちょっと考え中です pic.twitter.com/qIG6efKGYy
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
3.湯煎しながら擦る
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
すり鉢問題(サイズ的な意味で)にぶち当たりましたがとりあえずどんな感じか感覚を掴むために小さい方のすり鉢でやってみます!60〜70℃お湯を入れたフライパンに布巾入れて油が出てくるまで擦ります!工程目安時間40分です笑 pic.twitter.com/5QJjql8Dbd
近所に住む姉に電話
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
私「姉ちゃん。大きめのすり鉢とか持ってない?」
姉「すり鉢?なんで?」
私「ちょっとカカオ豆すり潰したくて」
姉「は????????カカオ豆?????」
正気か????みたいなこと言われた挙句結局向こうもすり鉢持ってなかった踏んだり蹴ったり…
すり鉢買ってきました!!!見てーー!!!この歴然の大きさ!!!!(左がさっきまで使ってたもの、右が買ってきたもの) pic.twitter.com/tuPh4l50Im
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
あと帰り道にちょっとコンビニ寄っちゃったんですけど…うん…何がとは言わないけどちょっとね…我に返りそうになったよね……(100円台で買えるものに私は一体……?) pic.twitter.com/Aq5aWIEbE2
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
気を取り直して再開します!!!40分擦るぞ〜!!!!!この時点で説明書の所要時間4時間超えてますが気長にやりたいと思います!!!! pic.twitter.com/oBAMhxKfin
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
約20分湯煎しながら擦ってますがこれほんとにカカオ豆から油出るの?????ほんのり豆があったまってるぐらいなんだけども?????中に熱湯ぶち込むが正解だったりしない?????????(20分前から変化のない画像) pic.twitter.com/5RR8RtOPYu
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
40分擦り続けて油どころか豆が仄かにあったまる程度の成果しか得られてないので温度上げます!!!!うおーー!!!説明書ッ!!!!俺はもうお前を信じねぇーーーッ!!!!!!! pic.twitter.com/K7cixcPWak
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
ちょっとしっとりしてきたかも!?油出てくる兆候かな!?途中気が狂って始めた三刀流のおかげかもしれない!!!!!! pic.twitter.com/V1paOvSig3
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
油出てきてだいぶペースト状になりましたー!!😭 すみません!リプ返せてないですが読ませてもらってるので途中でミル使って改めて一部粉砕したりお湯は中に絶対入れないように努力してます!アドバイスありがとうございます!! pic.twitter.com/LI2JrkBcZQ
— りおた (@rio_108) 2020年7月11日
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