【74店舗閉店】「いきなり!ステーキ」、思っていたより深刻な経営状況だった…
74店舗を閉店すると話題の「いきなりステーキ」について、まとめてみました。
全国に450店舗ほど展開の「いきなりステーキ」
いきなり!ステーキは、日本の外食産業企業ペッパーフードサービスが運営する、ステーキ専門の飲食店チェーン。
大手外食チェーンの中でも、連日ニュースで賑わしているところといえば全国に450店舗ほどを展開
2019年12月「社長からのお願い」の貼り紙が話題に
1000RT:【文春報道】いきなり!ステーキで外国人不法就労、オーナー「人材確保は大変」https://t.co/Re7xKJ662q
— ライブドアニュース (@livedoornews) 2020年2月16日
学生ビザが切れた留学生を再雇用。給与は別のアルバイトの銀行口座を迂回して支払われていたという。 pic.twitter.com/Z9A0EPfac4
経営不振のため、2019年12月に社長直筆の張り紙が全店舗に掲出され、話題となったのは記憶に新しいところです。
店舗側からの一方的な事情だけが述べられていたことから、あまり消費者の共感が得られず、メッセージの効果性に疑問がもたれました。
人材不足で外国人不法就労が発覚
就労が認められていないということは、Xさん本人もオーナーのAさんももちろんわかっていました。
その上で、年末年始の人手不足を乗り切るために、オーナーのAさんがXさんに『働いてほしい』と打診した
オーナーはXさんの働いた分の給料を、同じ店のアルバイト・B子さんが働いたことにして、いったんB子さんの銀行口座に振り込まれた給料の中から、Xさんの分を取り出し、現金で手渡ししていた。
先日の決算で2期連続の最終赤字が分かった
【決算】「いきなり!ステーキ」運営会社、2年連続赤字https://t.co/IxQRw0DQ1D
— ライブドアニュース (@livedoornews) 2020年2月14日
売上高の8割を占める「いきなり!ステーキ」は春までに44店を閉店する方針で、特別損失として27億円を計上した。 pic.twitter.com/3IT99bY859
2月14日発表の2019年12月期連結最終損益は、27億円の赤字(前期は1億2100万円の赤字)だった。
最終赤字は2期連続となる。
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