お正月に定番のお餅。

お雑煮や磯部餅などで食べがちですが、たまにちょっとアレンジした食べ方もしてみたいですよね。
お餅を食べるこの時期だからこそ試したい、絶品で簡単なレシピが話題です。

餅×麺つゆ×バターの絶品簡単レシピ

#ラク速レシピのゆかり(@igarashi-yukari)さんがツイートした、餅の簡単レシピがこちらです。

餅×麺つゆ×バターの中毒性があり簡単なレシピがたちまち話題に。

めちゃめちゃ美味しそう・・・

このツイートを見た人たちからは、こんな声が上がっています。

簡単レシピのコツも

餅をつくるときのコツも続けてツイートされています。

・焼くときは中火で
・たれを餅に絡めながら煮詰める
・追い麺つゆは小さじから
・海苔を巻いても◎

ツイートでは3倍濃縮の麺つゆを使用していますが、2倍濃縮なら小さじ2強、4倍濃縮で小さじ1強、5倍濃縮で小さじ1が目安だそう。

5倍濃縮のときの水の量は「小さじ2~大さじ1」程度だと煮詰めているときに水分が飛んで焦げてしまうのを防げるのでおすすめです!

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